Piept de Vita la Tigaie si Copt pe Gratar ( Brisket)
Brisket este parte de la pieptul de vita sau vitel sau de la toracele inferior, care este plina de arome si se potriveste perfect la gatitul lent. Se pune intr-un paharel sarea, piperul usturoiul uscat, curry si cativa fulgi de ardei uscat si se
