Salata de Ardei Copti si Rucola
Spalam bine ardei si-i taiem in doua, curatandu-i in prealabil de cotor si seminte. Ii coacem in tigaie fara ulei, bine (in tigaie sau la grill). Cand sunt gata copti punem un pic de sare peste ei sa se inmoaie, iar cand s-au racit ii curatam de
