Ciorba de Fasole Boabe cu Afumatura
Fasolea se lasa la inmuiat de seara in apa rece. Schimbam apa in care a stat si o punem la foc. Cand incepe sa fiarba, aruncam apa, clatim oala si punem fasolea in alta apa, fierbinte. Repetam operatiunea de doua ori. In ultima apa adaugam foile de