Garnitura de Gogosari cu Ceapa
Caliti in uleiul incins ceapa, pana devine transparenta, apoi adaugati gogosarii feliati. Dunstuiti-i pana incep sa se inmoaie, amestecand mereu, cu grija, sa nu se sfarme. Adaugati bulionul fierbinte, foile de dafin si lasati sa fiarba, pana ce
