Panna Cotta
Gelatina in foi se pune la inmuiat intr-o farfurie adica cu putina apa rece cam 2-3 minute pina se umfla. Laptele se incalzeste intr-o craticiora la foc mic pina devine cald, dar sa nu fie fierbinte. Smintina se pune la incalzit intr-o alta