Macinati fin mirodeniile intregi. Intr-un bol termorezistent bateti putin galbenusurile apoi adaugati laptele evaporat. Puneti apa intr-o cratita mica si aduceti la o fierbere lenta la foc mic. Puneti bolul deasupra sa nu atinga apa. Amestecati
Preparare blat: se separa albusurile de galbenusuri (de preferabil ar fi sa aveti oua de tara, ii da blatului o culoare usor galbuie, insa aveti grija sa spargeti ouale separat pentru a nu fi stricate), albusurile se bat bine (cu telul sau cu
Blatul 1. se separa albusurile de galbenusuri; 2. albusurile se bat spuma cu 6 lg de zahar iar galbenusurile cu restul; 3. se amesteca lejar albusurile cu galbenusurile plus esenta de vanilie; 4. se cerne faina impreuna cu cacao si se adauga
Pentru aluat (pasta brisee): - Amestecul dintre faina si unt se poate face in robotul de bucatarie. Framantarea propriu-zisa a aluatului se face cu mainile racite sub apa rece si apoi bine uscate cu un prosop. Suprafata de lucru pentru framantarea
@ by 2review.ro
Termeni si conditii | Contact | Sitemap
Acasa | Retete | Articole | Stiri | Filme | Jocuri | Religie | Sitemap | Cuprins
2review - Impresii si pareri 2review - Impresii si pareri
