Pate de Ficat in Gelatina de Bere cu Chifle Scotiene Pictate
- fierbem ficatul in apa (ara sare), cind sunt gata ii scurgem si mixam adaugind sarea, untul si laptele gras cu lingura cit este nevoie ca sa obtienti un pateu moale si usor de intins pe piine - topiti gelatina si bere la bain marie si varsati 3-4