Iuvarlakia (perisoare Grecesti)
Amestecam carnea tocata cu 1 ou, cu orezul, sare si piper si facem perisoare. Punem unt intr-o cratita, calim ceapa, apoi adaugam apa si cand fierbe apa, punem perisoarele! Apa sa fie cat sa acopere perisoarele, nu mai mult ( nu este ca ciorba
