Bame cu Vinete
Vinetele se taie rondele si se dau cu sare lasindu-le pentru circa 20 min sa absoarba sarea. Bamele se spala si se oparesc, se scurg si se lasa sa se raceasca. Se taie ceapa Juliene si se soteaza impreuna cu morcovul taiat fin, dupa care se adauga
