Spuma de Vin cu Fructe de Padure
Intr-un vas cu fundul dublu, punem galbenusurile, zaharul si vinul. Amestecam un pic pana cand s-au desfacut galbenusurile si trecem vasul pe flacara mica, la aragaz, amestecind energic pina cind devine o spuma consistenta. In tot acest timp
