Parotta / Paratha
Cerneti faina intr-un bol, faceti o gaura in mijlocul ei unde adaugati sarea si apa. Aduceti treptat faina peste apa si amestecati cu degetele pana ce aluatul se leaga, apoi inglobati 1 lingura de ulei. Framantati aluatul minim 10 min. Dati forma
