Iepure la cuptor
Detalii Iepure la cuptor
Daca iepurele este tanar(ca al meu)nu se mai tine in bait...asa ca dupa ce l-am spalat bine l-am impanat cu fasii de slaninuta,kaizer si usturoi.
Apoi l-am sarat si piperat dupa gust dupa care l-am asezat in tava in care am pus ulei(o cescuta) vinul, cam doua cani de apa,ceapa taiata in doua si morcovii si ei taiati mare.
Am acoperit tava cu folie de aluminiu si am tinut la cuptor pana ce a scazut aproape toata zeama .
Dupa care am indepartat folia si am lasat sa se rumeneasca carnea.
Daca iepurele este tanar(ca al meu)nu se mai tine in bait...asa ca dupa ce l-am spalat bine l-am impanat cu fasii de slaninuta,kaizer si usturoi.
Apoi l-am sarat si piperat dupa gust dupa care l-am asezat in tava in care am pus ulei(o cescuta) vinul, cam doua cani de apa,ceapa taiata in doua si morcovii si ei taiati mare.
Am acoperit tava cu folie de aluminiu si am tinut la cuptor pana ce a scazut aproape toata zeama .
Dupa care am indepartat folia si am lasat sa se rumeneasca carnea. Acesta friptura am servit-o alaturi de piure de cartofi si gogosari in otet.
Apoi l-am sarat si piperat dupa gust dupa care l-am asezat in tava in care am pus ulei(o cescuta) vinul, cam doua cani de apa,ceapa taiata in doua si morcovii si ei taiati mare.
Am acoperit tava cu folie de aluminiu si am tinut la cuptor pana ce a scazut aproape toata zeama .
Dupa care am indepartat folia si am lasat sa se rumeneasca carnea.
Daca iepurele este tanar(ca al meu)nu se mai tine in bait...asa ca dupa ce l-am spalat bine l-am impanat cu fasii de slaninuta,kaizer si usturoi.
Apoi l-am sarat si piperat dupa gust dupa care l-am asezat in tava in care am pus ulei(o cescuta) vinul, cam doua cani de apa,ceapa taiata in doua si morcovii si ei taiati mare.
Am acoperit tava cu folie de aluminiu si am tinut la cuptor pana ce a scazut aproape toata zeama .
Dupa care am indepartat folia si am lasat sa se rumeneasca carnea. Acesta friptura am servit-o alaturi de piure de cartofi si gogosari in otet.
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Condimente
Jakob hausmann
Sufleuri
Slow cooking
Chef in oras
Clean Eating with a Dirty Mind
Specialitati
Bebelusi
Bucatarasi celebri
Desert
Cook and smile
Conserve
Sirop
Fel principal
Intrebari culinare
Peste
Ciorbe/supe
Diverse
Kamis
Bucataras hai-hui
Bucatari celebri
Casa bucatarasilor
Aperitive
Stop risipei alimentare
Dulceata
Sosuri
Paste/pizza
Muraturi
Carne
Aluaturi si foietaje
Toate din RETETE
Categorii
Etichete
rulada din bezea cu crema de branza si zmeura
rulada din carne de porc
rulada din carne de porc afumata
rulada din carne de porc cu ciuperci la crook-pot
rulada din carne de strut cu legume
rulada din carne tocata
rulada din carne tocata cu carnati
rulada din carne tocata cu emmentaler si muschi de
rulada din carne tocata cu legume si cascaval
rulada din carne tocata cu spanac