Bulionul Meu de Rosii
Detalii Bulionul Meu de Rosii
Am ales rosiile frumoase, le-am spalat, le-am taiat in 4 si le-am pus in vasul in care am vrut sa le fierb. Inainte de a le pune pe foc am zdrobit rosiile cu mana ca sa fiarba mai repede, am pus leusteanul, busuiocul si ardei taiati in 4 si curatati de cotor si seminte. Le-am fiert la foc mai mic pana coaja s-a dezlipit de pe ele si s-a rasucit. Cand am vazut coaja rasucita, m-am uitat la ceas si incepand din momentul ala am mai fiert inca 20 de minute. Am luat de pe foc, am pus in strecuratoare (nu gasesc masina de rosii aici), am pasat cu ajutorul unei linguri, am pus in alta oala si am mai fiert dupa aceea inca 5 minute. Am dres de sare si zahar (am gustat) si am pus la sticle. Am lasat intre paturi pana a doua zi. A iesit un bulion tare aromat, bun, dulce si gros... o bunatate.
Am ales rosiile frumoase, le-am spalat, le-am taiat in 4 si le-am pus in vasul in care am vrut sa le fierb. Inainte de a le pune pe foc am zdrobit rosiile cu mana ca sa fiarba mai repede, am pus leusteanul, busuiocul si ardei taiati in 4 si curatati de cotor si seminte. Le-am fiert la foc mai mic pana coaja s-a dezlipit de pe ele si s-a rasucit. Cand am vazut coaja rasucita, m-am uitat la ceas si incepand din momentul ala am mai fiert inca 20 de minute. Am luat de pe foc, am pus in strecuratoare (nu gasesc masina de rosii aici), am pasat cu ajutorul unei linguri, am pus in alta oala si am mai fiert dupa aceea inca 5 minute. Am dres de sare si zahar (am gustat) si am pus la sticle. Am lasat intre paturi pana a doua zi. A iesit un bulion tare aromat, bun, dulce si gros... o bunatate.
Am ales rosiile frumoase, le-am spalat, le-am taiat in 4 si le-am pus in vasul in care am vrut sa le fierb. Inainte de a le pune pe foc am zdrobit rosiile cu mana ca sa fiarba mai repede, am pus leusteanul, busuiocul si ardei taiati in 4 si curatati de cotor si seminte. Le-am fiert la foc mai mic pana coaja s-a dezlipit de pe ele si s-a rasucit. Cand am vazut coaja rasucita, m-am uitat la ceas si incepand din momentul ala am mai fiert inca 20 de minute. Am luat de pe foc, am pus in strecuratoare (nu gasesc masina de rosii aici), am pasat cu ajutorul unei linguri, am pus in alta oala si am mai fiert dupa aceea inca 5 minute. Am dres de sare si zahar (am gustat) si am pus la sticle. Am lasat intre paturi pana a doua zi. A iesit un bulion tare aromat, bun, dulce si gros... o bunatate.
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Carne
Serious Eats
Betty Crocker
Paste/pizza
Tipsuri
Aluaturi si foietaje
Bucataras hai-hui
Cook and smile
Slow cooking
Ciorbe/supe
Jocuri culinare
2 portii = 20 lei
Sezon
Bucuria de împărți ceva bun
Cafea
Reteta de vedeta
Alimente
Sufleuri
Traduse
Condimente
Stop risipei alimentare
Copii
Cu de toate
Scoala de bucatarit
Restaurante
Bucatari celebri
Kamis
Internationale
Jakob hausmann
Tehnici
Toate din RETETE