Toate ingredientele de mai sus se spala bine si se pun la fiert in apa cu sare.
Daca preparam piureul cu spanac congelat,eu il adaug direct,fara a-l decongela.
Daca folosim spanac prosaspat il spal bine si il adaug odata cu restul legumelor.
Punem apa cat cuprinde si le lesam la fiert timp de 30-40 minute.
Daca pregatiti la oala cu presiune este de ajuns 5 minute.
Cand legumele sunt gata,verificam sa nu fie prea multa apa.
Le scurgem de apa dar pastram apa in cazul in care piureul pare prea gros.
Amestecam cu blender-ul pana devine un piure cremos.
Se mananca cu paine prajita sau crutoane.
Pofta buna!
