Detalii Pulpe de Pui Umplute
Pulpelor de pui le-am scos oasele. Ardeiul gras, branzica si kaizerul le-am taiat cubulete. Ceapa verde am taiat-o marunt. Intr-un vas am amestecat tot ce-am taiat marunt sau cubulete cu ou, piper macinat si oregano uscat. Am impartit umplutura in patru parti, iar cu fiecare parte am umplut o pulpa de pui. Ca sa fiu sigura, ca umplutura ramane in interiorul pulpei, am fixat la capatul mai larg cu o scobitoare. Fiecare pulpa am frecat-o cu putin ulei si am presarat-o cu sare, piper macinat si oregano. Toate pulpele le-am asezat frumusel intr-o tava cu putin vin si apa. Am copt la cuptor 30 de minute. Dupa ce am scos tava de la cuptor, am lasat 5 minute sa se raceasca, apoi am scos scobitorile si am taiat pulpele in jumatati. Le-am servit cu piure de cartofi.
Pulpelor de pui le-am scos oasele. Ardeiul gras, branzica si kaizerul le-am taiat cubulete. Ceapa verde am taiat-o marunt. Intr-un vas am amestecat tot ce-am taiat marunt sau cubulete cu ou, piper macinat si oregano uscat. Am impartit umplutura in patru parti, iar cu fiecare parte am umplut o pulpa de pui. Ca sa fiu sigura, ca umplutura ramane in interiorul pulpei, am fixat la capatul mai larg cu o scobitoare. Fiecare pulpa am frecat-o cu putin ulei si am presarat-o cu sare, piper macinat si oregano. Toate pulpele le-am asezat frumusel intr-o tava cu putin vin si apa. Am copt la cuptor 30 de minute. Dupa ce am scos tava de la cuptor, am lasat 5 minute sa se raceasca, apoi am scos scobitorile si am taiat pulpele in jumatati. Le-am servit cu piure de cartofi.
Etichete:
oua,
ceapa,
pui,
carne,
ardei,
ulei,
branza,
vin,
telemea,
masline,
retete fara gluten