asta toamna la piata am zarit o taraba plina cu movile de ardei iuti minusculi, erau atat de imbietori incat nu am rezistat.pregatiti borcanele, le spalati temeinic, iar capacele le fierbeti . curatati ardeii de coditele prea lungi si ii spalati. claditi ardeii in borcane cu stafide printre ei . incalziti otetul, puneti zaharul si sarea si amestecati pana se dizolva . puneti zeama rezultata peste ardei si insurubati ermetic capacele borcanelor. dati la dunst uscat pana a doua zi [ intre paturi]stafidele vor lua din iuteala excesiva a ardeilor otetul il puteti folosi la acrirea ciorbelor