Salata de Orez
Detalii Salata de Orez
Ingrediente:
- 250 gr, orez (eu am pus doar 200 gr) - 6 rosii mai mici (eu am pus 4) - 1 cutie de ton in ulei (eu am pus din cel cu marar si lamaie) - 4 castraveciori in otet - 100 gr, brinza gruviera (eu am pus mozzarella) - 80 gr, masline negre fara simburi si feliate - 1 lingura de capere (eu nu am pus caci nu-mi plac) - citeva frunze de busuioc proaspat (eu am pus congelat) - ulei de masline - sare - piper (optional)
Se pune apa la fiert intr-o cratita si cind incepe sa fiarba se toarna orezul, putina sare si se lasa sa fiarba circa 10-15 minute (depinde de orez). Cind orezul este fiert, se strecoara, se pune intr-un castron si se lasa sa se raceasca. Rosiile se spala si se taie cubulete. Tonul se scoate din cutie si se scurge de uleiul in exces. Castraveciorii se taie cubulete, brinza la fel iar maslinele sa taie felii (daca sint intregi). Se pun toate ingredientele peste orez, se adauga putina sare, busuiocul taiat si se amesteca totul cu 1-2 linguri de ulei de masline. Pofta Buna!Se pune apa la fiert intr-o cratita si cind incepe sa fiarba se toarna orezul, putina sare si se lasa sa fiarba circa 10-15 minute (depinde de orez). Cind orezul este fiert, se strecoara, se pune intr-un castron si se lasa sa se raceasca. Rosiile se spala si se taie cubulete. Tonul se scoate din cutie si se scurge de uleiul in exces. Castraveciorii se taie cubulete, brinza la fel iar maslinele sa taie felii (daca sint intregi). Se pun toate ingredientele peste orez, se adauga putina sare, busuiocul taiat si se amesteca totul cu 1-2 linguri de ulei de masline. Pofta Buna!
Poate iti place articolul
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Dulceata
Muraturi
Salate
Ustensile de bucatarie
Scoala de gatit bucataras
Aperitive
Slow cooking
Cu de toate
Sosuri
Aluaturi
Cook and smile
Intre noi, fetele
Reteta de vedeta
Restaurante
Condimente
Conserve
Mamicim
Jakob hausmann
Jocuri culinare
Carne
Specialitati
Fel principal
Dieta
Concurs
Stop risipei alimentare
Ciorbe/supe
Sirop
Scoala de bucatarit
Clean Eating with a Dirty Mind
Aluaturi si foietaje
Toate din RETETE