Un aperitiv foarte rapid,sau o garnitura langa o fripturica.

Legumele se pun la fiert in apa cu sare 10 minute.

Sunca si ciupercile se taie felii.

Din cele doua galbenusuri si ulei se face o maioneza.

Apoi se adauga cele doua linguri de smantana,se condimenteaza si se adauga amestecul de legume rece,Gataaaaaaaaaa.....a durat mult?Se serveste rece evident.

Amestecul de legume trebuie sa fie rece cand se adauga la sos.