Pe la mijlocul lui noiembrie am avut ultimul gratar al anului,noi n-am stat mult ca batea putin vantul si pentru fete nu era bine,dar totusi ideea e ca am reusit in noiembrie sa facem gratar si nu oriunde ci la polul frigului romanesc. Asta-i reteta mamei mele ca ea condimenteaza carnea.
Se taie carnea si se amesteca cu toate ingredientele.
Se lasa la rece,acoperit,24 de ore.
Se face pe gratar si se serveste cu o bere rece.
