Cu singuranta in orice zona locuiti exista un asa zis magazin de la colt sau magazin de cartier, garaj ..etc... i in acest magazin cu siguranta veti gasi cornuri simple proaspete in fiecare zi...nu stiu de ce, dar asa este pe la noi...
Mama mea facea cele mai bune cornuri umplute, de fapt inca le mai face ... si de fiecare datale mancam cu aceeasi pofta... Este cina ideala...
Asa ca am gasit si cumparat de la colt niste cornuri ...
Nu stiu exact gramajele deoarece am facut totul dupa ochi, asa ca nu exista sa fie vreun ingredient prea mult sau prea putin. Faceti totul dupa pofta inimii sau dupa ce gasiti prin frigider.
In primul rand taiati cornurile in 2 si scobiti afara tot miezul. Miezul cornului se pune intr-un vas impreuna cu toate ingredientele maruntite bine, mai putin smantana. Veti obtine un amestec destul de tare. Acum este momentul sa adaugati si smantana, astfel incat sa obtineti o pasta suficient de moale pentru a putea fi folosita la umplerea cornurilor. Gustati amestecul obtinut si adaugati ceea ce vi se pare ca lipseste.( poate putina ceapa verde sau poate usturoi????). Este ca atunci cand faceti Sandwich-uri calde dar in alta forma. Preincalziti cuptorul la 180 grade. Cornurile astfel umplute se aseaza pe o tava pentru cuptor in care a-ti intins niste hartie de copt . Pe suprafata fiecarui corn se pun cateva feliute de unt, dupa care se dau la cuptor vreo 10 min. Cand sunt gata devin foarte crocante. Sunt extraordinare, sunt simple de facut, nu necesita mult efort si nici cunostinte culinare . Cina ideala pentru copii si nu numai !!!!! Sa aveti pofta !!!!!!!!
