merele se rad apoi se calesc cu zaharul,dupa ce s-au calit se adauga pesmetul, scortisoara si zaharul vanilat. se lasa sa se raceasca foile se ung cu ulei si se pliaza in 3 la capatul fasii se pune o lingura de compozitie si se impacheteaza in forma de triunghi se aseaza in tava si se coc la foc potrivit pana se rumenesc putinmerele se rad apoi se calesc cu zaharul,dupa ce s-au calit se adauga pesmetul, scortisoara si zaharul vanilat. se lasa sa se raceasca foile se ung cu ulei si se pliaza in 3 la capatul fasii se pune o lingura de compozitie si se impacheteaza in forma de triunghi se aseaza in tava si se coc la foc potrivit pana se rumenesc putin