simpla si gustoasaSpanacul se spala si se toaca;branza si parmesanul se dau prin razatoare si se amesteca cu spanacul.

Intr-un bol se bate iaurtul cu uleiul de masline(se opreste putin ulei ptr.uns tava),se adauga ouale pe rand.

Intidem prima foaie pe care o ungem cu amestecul din iaurt,punem din compozitia cu spanac,o rulam si o asezam n tava;continuam n acelasi mod cu celelalte foi.

Se da la cuptorul pre- ncalzit la 190-200 de grade (depinde de cuptor) ptr. aprox. 35-40 min.