Se face aluatul, se lasa la odihna 30 de minute.
Se fac 2 bilute si se intind foarte subtire. Se pun in tigaie pana se fac, iar apoi se aseaza pe o farfurie si deasupra lor un prosop usor umezit.
O parte din sosul tzatziki se unge pe lipie, cealalta parte se amesteca cu mustarul.
Din varza se face salata.
Se aseaza astfel: sos tzatziki, ou, cascaval, masline, gogosar, salata de varza, sos de tzatziki cu mustar.
Pentru a se topi cascavalul se adauga in cuptorul cu microunde.
Pofta buna!Puteti sa o umpleti cu ce vreti, dupa bunul plac
