Snitele,minunate si gustoase foc!!Carnea taiata potrivit de groasa,batute cu ciocanul de snitele,condimentate,le trecem prin cascaval apoi pri aluatul facut din oua,sare,piper,faina iar daca este prea gros,subtiem cu apa minerala,trecem apoi carnea prin pesmet si punem la prajit in mult ulei;le scoatem pe hartie de bucatarie si le servim cu orice garnitura doreste fiecare.

Sa aveti pofta!!puteti folosi orice alta carne,de pui,curcan,vitel