`Prajitura` de Malai
Frunzele de ceapa se taie marunt si se calesc in uleiul incins. Se amesteca din cand in cand pentru a nu se arde ceapa. Intre timp se amesteca ouale bine cu o furculita, dupa care se toarna treptat 1 l de apa pana ce ouale se dilueaza. Urmatorul