Praz umplut cu tocatura de carne
Orezul se pune la umflat in putina apa clocotita, impreuna cu legumele deshidratate. Prazul se curata si se taie bucati de 10 cm lungime (din partea cea mai groasa). Bucatile de praz se oparesc in apa cu sare timp de cateva minute dupa care se trec
