Rezultate cautare:
"- 700 g cartofi violet - 1 ou - 3/4 lingurita cu sare fin macinata (1/2 lingurita cu sare se adauga in apa in care fierb cartofii si 1/4 lingurita cu sare se adauga in compozitia aluatului) - 350 g faina alba de grau proaspat cernuta si in plus faina pentru infainarea suprafetei de lucru (este posibil sa aveti nevoie de o cantitate mai mare sau mai mica de faina in functie de cartofii pe care ii folositi - consistenta aluatului rezultat este putin diferita folosind cartofi violet) - 70 g prosciutto crudo - 400 ml creme cuisine 15% - 80 g grana padano - piper alb proaspat macinat - aproximativ 30 - 32 alune de padure decojite"

RETETE

VIZUALIZARI: 401

Gnocchi cu Cartofi Violet

- Cartofii se spala si se pun la fiert intr-o oala cu apa rece in care se adauga 1/2 lingurita cu sare (este indicat sa fierbeti cartofii in coaja). Se acopera oala cu un capac si se lasa cartofii sa fiarba timp de aproximativ 20 - 25 minute la foc

Luana L.

Paste/pizza