Varza cu Orez si Ciuperci
Se fierbe varza dulce in apa cu sare, dupa ce in prealabil a fost spalata, curatata si taiata. Se lasa la fiert, cam 10 minute si apoi se strecoara. Varza acra daca este prea sarata sau acra se spala in cateva randuri de apa rece. Apoi se amesteca
