Perisoare cu Sos
Orezul se alege si se spala in cateva ape. O ceapa se curata, se spala si se toaca marunt. O legatura de marar se alege, se spala si se toaca marunt. Carnea se amesteca cu ceapa tocata, ouale, orezul, sare si piper macinat - dupa gust- si cu