Quiche in Crusta de Cartofi Rasi
Cuptorul se preancalzeste la 375 f (190C). Ungi o tava de tort cu pereti detasabili cu unt, apoi tapetezi tava cu hartie de copt. Prima data se masoara fundul tavii si se decupeaza hartia exact dupa marime. Apoi, tot din hartie de copt, se taie