Rezultate cautare: "4 bucati cotlet de porc a cate 250 g fiecare (este important bucatile sa fie de aceeasi cantitate pentru ca saramura sa le patrunda unifom si sa fie gatite egal) Pentru saramura: 1/2 cana sare kosher sau de mare medie (daca folositi sare fina sau de masa puneti 1/4 cana) 3/4 cana zahar brun cu melasa 1 lingurita piper proaspat macinat 1 lingurita enibahar praf 1/2 lingurita cuisoare praf 1 foaie de dafin 250 ml apa fierbinte 1"

RETETE