Muschi de Porc cu Tarhon si Alte Mirodenii
Bucata de carne se spala si se sterge cu un servet curat. Sarati si piperati cu moderatie pe toate partile. Frecati grasimea cu zahrul brun pana cand se absoarbe in ea, apoi puneti hreanul ras tot deasupra grasimii. Imbracati toata bucata de carne