Frunze de Sfecla cu Oua la Cuptor
- spalati si fierbeti frunzele cit sa rezulte fierte dar usor crocante, in apa sarata - scurgeti bine frunzele si apoi le tatiati marunt sau mai putn marunt cu cutitul - separati albusele de galbenuse si bateti albusele aproape spuma (nu trebuie