Escalop de porc cu ciuperci
Spalam bucata de carne, o tamponam cu un servetel apoi o taiem felii potrivit de subtiri. Le batem putin cu ciocanul de snitele, apoi le condimentam cu sare si piper. Intr-o tigaie incingem uleiul, curatam usturoiul, il taiem feliute si ii dam