Cartofi copti cu `capacel` de branza
Cartofii se fierb in apa cu sare 20 de min. Se taie in doua si se scobesc in mijloc, ceea ce s-a scos se piseaza cu furculita. Cateii de usturoi se piseaza, rosiile se decojesc si se taie cubulete. Se amesteca totul cu cartofii pasta , smantana
