Anghinare (Inabusita) Umpluta cu Branza
Curatati anghinarea. Taiati tulpina exact ca sa ramina baza dreapta si anghinarea sa poata sta in picioare pe o farfurie. Tulpina nu se arunca toata, ci numai partea lemnoasa, restul se curata de coaja externa, fibroasa si se taie in bucati mai mari