Antricot (dry aged rib eye) cu cartofi
Spalati bine cartofii si taiati-i bucati mai mari ca pentru wedges; Puneti-i la fiert in apa cu sare (separat), iar cand au fiert, lasati-i cca 30-45 min la scurs; Amestecati piperul cayenne cu cimbru, boia dulce, sare si piper; Puneti o hartie de