Sos libanez I
Se incalzeste iaurtul 5 min.intr-un vas,la foc foarte mic,amestecand in aceeasi directie,pana se subtiaza.Nu lasati sa fiarba,ci doar sa se incalzeasca si sa se subtieze. Se iau 2-3 linguri de iaurt cu care se desface amidonul,apoi se toarna
