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"Pentru 1 borcan de 3 l : - 2 conopide mari si indesate - sare grunjoasa - hrean - 2 tije cu frunze de telina - 1 lingurita cu varf de boabe de piper - 2-3 buc foi de dafin - 1 lingurita cu varf de seminte de mustar Solutia: - 1 l apa - 100 ml otet alimentar de 9 grade - 1 lingura sare grunjoasa"

RETETE

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Conopida Murata

Spalati si puneti la scurs conopida. Desfaceti-o in buchetele mai mari si tineti-o 1 ora in apa usor sarata. Claditi-o in borcane, peste frunzele de telina, foile de dafin, semintele de mustar si boabele de piper, intercalate cu hrean taiat

Ortansa P.

Muraturi