Risotto cu Varza Rosie
- tocam varza subtire si o punem la fiert timp de 10 minute intr-o oala cu apa cit sa o acopere cu 1 cm si adaugam un praf de sare - intr-o cratita cu fundul kmai gros (buna pentru risotto) punem unt cit o nuca impreuna cu ceapa tocata, adaugam