Tiramisu reţetă originală
Se prepara siropul(cafeaua) intr-o cratita si se lasa la racit. Se separa albusul de galbenus.Albusurile se bat spuma(se poate adauga un praf de sare-se bat mai repede).Se prepara frisca si se amesteca cu albusul. Galbenusurile se freaca cu