Ciorba de Burta
Burta de vita se spala, se curata de bucatile mai mari de grasime si se taie in bucati cam cat palma. Intr-o kukta se pun cele 2-3 oase de vita cu maduva, ceapa, 3 morcovi, 2 patrunjei si telina. La oasele cu maduva se pune sare pe extremitatile
