Churros - Gogosi Spaniole
Intr-un vas se pune apa cu sare, zahar si ulei la fiert. Dupa topirea zaharului si in momentul in care incepe apa sa fiarba se ia vasul de pe foc se adauga faina si se amesteca pana obtinem un aluat normal (o bila ca si la ecler) Intre timp se