Risotto cu Rosii si Brinza Quartirolo
Am pus la fiert intr-o cratita mica rosiile strivite cu o furculita in sucul lor impreuna cu putina sare, trebuie sa scada destul de bine sa se evapore din apa pe care o contin. Separat am pregatit o supa vegetala (apa in care am fiert ceapa, un