Fasole cu Sorici si Ciolan Afumat
- Am fiert pentru citeva minute in oala sub presiune soriciul (curatat de grasime si carne) si partea grasa si externa a ciolanului afumat, al meu era precopt si dezosat. Se scurge si nu se arunca apa. - Grasimea si carnea de pe sorici am facut-o
