Friptura de porc umpluta cu ficatei ,cu garnitura de varza dulce si cartofi
Carnea de porc o filetam cu ajutorul unui cutit foarte bine ascutit, astfel incat sa obtinem o bucata mare de carne, nu prea groasa, pe care sa o putem umple si rula. Facem carnea pe ambele parti cu amestecul de condimente. Ceapa o tocam marunt, la
