Vinete cu Branza Rasa
Spalam bine vanata, o taiem felii si punem sare pe ele. Coacem vinetele la gratar sau in tava antiaderenta. Separat facem in mojar un sos din usturoi, patrunjelul taiat marunt si busuiocul la fel, sare. Pisam bine si frecam cu ulei la urma