Bulgarasi din Orez
Clatiti bine orezul ales, de mai multe ori, cu apa rece. Fierbeti-l al dente in multa apa sarata, apoi lasati-l deoparte circa 30 min, cu capacul pus pe oala. Scurgeti si condimentati cu sare, piper si nucsoara (optional), dupa gust. Modelati