Pastrama Rapida - Piept de Pui
Uite ce-am inventat: am transat pieptul de pui in doua (de data asta am scos nu doar carena ci si pielea) si din doi piepti am obtinut 4 bucati (am indepartat si cei 4 muschi scurti pe care-i voi folosi la alta reteta). I-am scufundat/ imbracat