Chec din Albusuri cu Nuca
Mixati spuma tare albusurile cu 1 praf de sare. Adaugati zeama de lamaie si tot cate 1 lingura din zaharul pudra, mixand in continuare pana ce zaharul este incorporat complet si obtineti o bezea lucioasa si tare. Inglobati prin mixare untul topit
